Cómo almacenar brownies

¿Has hecho un delicioso lote de brownies? Si no se engullen de una vez, necesitará saber cómo almacenarlos para asegurarse de que estén tan deliciosos como cuando se hornearon por primera vez. Así es cómo.
Decide cuánto tiempo quieres almacenar los brownies. Los métodos de almacenamiento varían dependiendo de si desea almacenar los brownies a corto plazo (1 semana) o a largo plazo (2 semanas a 3 meses).
Para el almacenamiento a corto plazo, busque un recipiente hermético que sea lo suficientemente grande como para caber los brownies en capas. Entre cada capa, coloque papel encerado u hojas de pergamino / papel para hornear para mantener las capas separadas.
  • Asegúrese de que la tapa quede bien ajustada. Los brownies deben mantenerse bien durante varios días o según lo recomendado por la receta.
Si desea conservar los brownies durante mucho más tiempo, deberán congelarse. Para prepararlos para la congelación, haga lo siguiente:
  • Envuelva cada brownie individual en plástico para alimentos o película adhesiva.
  • Coloque los brownies envueltos en una bolsa de congelador grande que cierre herméticamente.
  • Colocar en el congelador. Los brownies ahora serán buenos para congelar hasta por 3 meses.
  • Descongele o hornee los brownies individuales a temperatura ambiente para comer.
¿Funcionará esto si necesito enviar brownies al extranjero?
Si. Solo trata de enviarlos en un contenedor fresco y oscuro.
¿Puedo mantener los brownies a temperatura ambiente para uso a corto plazo?
Sí, si es solo por poco tiempo. La mayoría de las veces, mantengo mis brownies a temperatura ambiente durante 2-3 días antes de terminar almacenándolos.
Mis brownies fueron descongelados del congelador y están húmedos al tacto, ¿qué puedo hacer?
Intenta ponerlos en el horno durante unos 10 minutos. Si eso no funciona, debe hacer un nuevo lote.
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