Cómo hacer corteza de malvavisco

La corteza de malvavisco es una delicia para adultos y niños por igual. No se necesitan muchos ingredientes, y no lleva mucho tiempo hacerlos. Puede usar una receta básica o personalizarla para que se ajuste a su gusto. Para hacer la marca de malvavisco, prepare los ingredientes y elementos necesarios, haga la corteza y complétela una vez que los ingredientes estén mezclados.

Preparación para la corteza de malvavisco

Preparación para la corteza de malvavisco
Mide los malvaviscos. Abra el paquete de mini malvaviscos y viértalos en una taza medidora. Debes medir tres tazas de malvaviscos. No importa si usa mini malvaviscos blancos o malvaviscos de colores. [1]
  • Los malvaviscos arcoiris son excelentes para la corteza hecha para la Pascua.
Preparación para la corteza de malvavisco
Forre un plato con papel pergamino. Necesitará el plato para cuando ponga la corteza en el congelador. Puede usar un plato de vidrio de 8x11, o una bandeja de horno de tamaño medio para la corteza de malvavisco. Forre el plato o la hoja con papel pergamino. [2]
  • El papel pergamino evita que los ingredientes se peguen a la hoja y facilita el movimiento de la corteza.
Preparación para la corteza de malvavisco
Pon las chispas de chocolate en un tazón. Esta receta requiere chips de chocolate blanco, pero puede usar cualquier tipo de chocolate que desee. Si no tiene chispas de chocolate, también puede usar trozos cortados de chocolate. Coloque el paquete completo de chispas de chocolate en un recipiente de vidrio de tamaño mediano. [3]

Hacer la corteza de malvavisco

Hacer la corteza de malvavisco
Derretir el chocolate. Me lleva variar según el método que utilice. Tome el tazón y póngalo en el microondas por dos minutos. Si no quieres poner el tazón en el microondas, puedes poner el chocolate en una olla y derretirlo a fuego medio. Agregue una cucharada de manteca al chocolate para ayudar al proceso de fusión. [4]
  • El chocolate blanco es un poco más frustrante de derretir que otros tipos de chocolate porque no se ve derretido cuando realmente lo es. Revuelve el chocolate para ver si está derretido en lugar de derretirlo más sin necesidad.
Hacer la corteza de malvavisco
Revuelve el chocolate. No importa qué método uses para derretir el chocolate, tendrás que removerlo. Revuelva cada treinta segundos que esté en el microondas. Sáquelo del microondas, revuélvalo con una cuchara grande de madera y luego vuelva al microondas hasta que pasen otros treinta segundos. Si lo está derritiendo sobre la estufa, revuélvalo continuamente mientras se derrite. [5]
  • A veces, revolver el chocolate lo ayudará a derretirse el resto del camino.
Hacer la corteza de malvavisco
Agrega los malvaviscos. Vierte las tres tazas de malvaviscos en el tazón de chocolate derretido. Luego, usa la cuchara para cubrir los malvaviscos en el chocolate. Haga esto rápidamente o los malvaviscos comenzarán a derretirse. [6]
Hacer la corteza de malvavisco
Transfiera la mezcla a una hoja. Transfiera los ingredientes al plato o la bandeja de galletas tan pronto como los malvaviscos se hayan derretido. Simplemente vierta el tazón de chocolate y malvaviscos en el papel pergamino. Use un raspador de goma para extender la mezcla a los lados de la hoja. Use el mismo raspador para acariciar la mezcla de manera que quede pareja. [7]
  • Vierta la mezcla lentamente, o puede hacer un desastre sin querer.

Terminando la corteza de malvavisco

Terminando la corteza de malvavisco
Pon la mezcla en el congelador. Coloque la hoja en el congelador tan pronto como los ingredientes se hayan vertido y palmeado. Puede tomar de cinco minutos a veinte minutos en el congelador. Es mejor usar el congelador porque permite que la mezcla se enfríe rápidamente. [8]
  • Si lo pone en el refrigerador, deje que la mezcla se enfríe durante una hora.
Terminando la corteza de malvavisco
Pon la sartén sobre el mostrador. Una vez que retire la mezcla del congelador, colóquela sobre el mostrador o la mesa de la cocina. Espere hasta que la corteza alcance la temperatura ambiente para cortarla. La corteza no debería tardar mucho en alcanzar la temperatura ambiente, tal vez cinco o diez minutos. [9]
Terminando la corteza de malvavisco
Cortar la corteza en pedazos. Puedes romper o cortar la corteza en pedazos. Romperlo dejará un aspecto menos uniforme. Cortar las piezas le permite dar forma a la corteza como desee. Usa un cuchillo de cocina afilado para embellecer la corteza. [10]
Terminando la corteza de malvavisco
Guarde la corteza en un recipiente hermético. A menos que comas la corteza de inmediato, guárdala en un recipiente hermético. El contenedor evita que la corteza se derrita. La corteza estará bien durante al menos unos días, pero es mejor comerla lo antes posible. [11]
Puede modificar la receta a su gusto. Por ejemplo, puede cubrir la corteza con chispas. O bien, puede agregar nueces, cereales o frutas a la mezcla.
La corteza de malvavisco es ideal para Pascua y para una fiesta de cumpleaños para niños.
Asegúrese de que todos sus ingredientes estén actualizados antes de usarlos.
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