Cómo hacer poptarts caseros de pastel de calabaza

Imagínese morder una costra dulce y escamosa rellena con un relleno de calabaza picante y rematada con un glaseado de arce azucarado. Así es como saben las tartas de pastel de calabaza. Puede que aún no se hayan inventado, pero seguro que se han inventado en su cocina. Este artículo le enseñará paso a paso cómo hacer estos dulces. ¡Simplemente comience desplazándose hacia el paso uno!

Hacer el pastel

Hacer el pastel
Revuelva el azúcar, la sal y la harina para todo uso en un tazón mediano. Use un batidor de metal o una cuchara de madera para mezclar bien los ingredientes secos. Usa movimientos circulares para mezclar todo.
Hacer el pastel
Agregue la mantequilla fría y triture con un cortador de masa o con las manos. La masa de hojaldre debe ser agradable y pastosa. Si es necesario, intente usar un procesador de alimentos para mezclar aún mejor. Haga que se mezcle hasta que esté muy húmedo.
Hacer el pastel
Amasar la masa. Desempolve su espacio de cocción con harina sobrante adicional. comienzo amasando la masa hasta que se forme y gire como masa de hojaldre real.
Hacer el pastel
Ponga la masa a un lado y refrigere. Divide la masa de hojaldre en dos trozos y colócalos en un tazón grande. Cúbralo con una envoltura de plástico o papel de aluminio. Déjelo enfriar en la nevera durante aproximadamente media hora, ya que es más fácil hornear con la masa enfriada. Mientras la masa se enfría, pase a la segunda parte sobre cómo preparar el relleno de calabaza.

Hacer el relleno

Hacer el relleno
Caliente el puré y las especias en una sartén o olla. Coloque una sartén o una olla sobre su estufa y coloque la estufa a fuego medio. Esto ayudará a darle sabor al relleno de calabaza.
Hacer el relleno
Agrega el resto de los ingredientes. Retire el relleno del fuego y apague la estufa. Vierta el relleno en 1-2 tazones y deje que se enfríe mientras prepara la masa para tartaletas.

Tartas Pop Para Hornear

Tartas Pop Para Hornear
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit o 177 grados Celsius.
Tartas Pop Para Hornear
Enrolle la masa de aproximadamente 9x12 pulgadas de espesor. Enharina el área del espacio de cocción una vez más Usa un rodillo para estirar la masa de hojaldre. Use un cortador de pizza para comenzar a cortar rectángulos en todas partes alrededor de la masa.
Tartas Pop Para Hornear
Cepille agua de huevo en cada rectángulo. Moje su pincel de repostería o tenedor con agua de huevo y comience a untarlo en cada tarta emergente rectangular.
Tartas Pop Para Hornear
Cierra tus tartas pop. Saca el relleno de calabaza y coloca una cucharada en un trozo de masa. Cierra con ella otra pieza rectangular. Bifurca los lados para ayudar a que la tarta se cierre. Repite hasta que no quede más masa.
Tartas Pop Para Hornear
Tartas frías muy rápido. Colóquelos en la nevera para que se enfríen durante unos diez minutos.
Tartas Pop Para Hornear
Hornee tartas pop. Colóquelos en una bandeja grande engrasada y colóquelos allí a un lado. Colóquelos en el horno y hágalos hornear durante treinta minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Tartas Pop Para Hornear
Que se enfríen. Retire las tartas del horno y déjelas en un plato para que se enfríen. Mientras espera, haga el glaseado de arce en la cuarta parte de este artículo.

Hacer el glaseado de arce y servir

Hacer el glaseado de arce y servir
Revuelva todos los ingredientes para el glaseado de arce en un tazón pequeño. Puede usar un batidor, una cuchara o un tenedor. Sigue batiendo hasta que el esmalte comience a formarse.
Hacer el glaseado de arce y servir
Propagar. Usa un tenedor o un pincel de repostería para sumergir el glaseado de arce encima de las tartas pop.
Hacer el glaseado de arce y servir
¡Disfrutar!
Guarde las tartas pop en un recipiente si tiene sobras para mantener las tartas frescas.
Espolvorea nuez moscada sobre tartas para un sabor más fuerte y mejor.
Puedes usar tu propia receta de relleno de calabaza para que tus tartas pop sepan de manera especial.
Sumerge tus alquitranes en chocolate derretido y que se enfríen. ¡Esto hará tartas de chocolate con tarta de calabaza!
No es necesario enfriar las tartas pop, pero hace que sea más fácil hornear y trabajar con ellas.
El glaseado de arce es una inclusión opcional de esta receta si estás a dieta, tienes diabetes o simplemente no te gustan tus tartas pop demasiado dulces. Sin embargo, tenga en cuenta que las tartas pop pueden no saber tan bien sin ella.
No extienda el glaseado de arce en las tartas si están calientes. El esmalte se derretirá y remojará en la masa de hojaldre. ¡Esto puede causar tartas pop empapadas, que a nadie le gustan!
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