Cómo hacer paletas caseras

No hay nada más refrescante que una paleta en un caluroso día de verano. La próxima vez que necesite una solución helada, ¡no espere a que el camión de helados ruede! Haga un lote de paletas usted mismo. Si te encantan las paletas de bayas frescas, las paletas de chocolate, las paletas de naranjas o las paletas de refresco, ¡l-groop.com te tiene cubierto!

Paletas de bayas frescas

Paletas de bayas frescas
Lave y procese su fruta. Asegúrese de que sus arándanos, frambuesas y fresas estén enjuagados y limpios. Retira los tallos de las fresas y córtalos en trozos pequeños.
Paletas de bayas frescas
Haz un jarabe simple. Coloque el agua y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio bajo. Calienta la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva en el agua. Retirar del fuego y reservar. Ahora tienes un sabroso jarabe para endulzar tus paletas. [1]
  • Para un sabor fresco a menta, agregue algunas hojas de menta a la mezcla mientras se cocina, luego sáquelas antes de usar el jarabe.
  • Si no quieres hacer jarabe, puedes sustituir cualquier tipo de jugo de fruta.
Paletas de bayas frescas
Licúa las bayas y el jugo de limón. Coloque las bayas y el jugo de limón en una licuadora y mezcle hasta que esté completamente suave. Si le gustan los trozos de fruta en sus paletas, puede dejar un poco de fruta y mezclarla después de que la mezcla se haya mezclado.
Paletas de bayas frescas
Agregue 1/3 taza de jarabe simple. Si quieres que tus paletas sean más dulces, puedes agregar más jarabe simple. También puede cambiarlo por jugo de uva, jugo de arándano, refresco de lima-limón o cualquier otro líquido dulce.
Paletas de bayas frescas
Vierte la mezcla en moldes de paletas. Esta receta hará seis paletas grandes. Si no tiene moldes para paletas, ¡puede hacer mini paletas con una bandeja de cubitos de hielo!
Paletas de bayas frescas
Congele las paletas hasta que estén duras. Póngalos en el congelador y déjelos solos durante al menos 3 horas o durante la noche, para que sean agradables y duros cuando los saque a comer.

Paletas de chocolate

Paletas de chocolate
Mezcle la leche y el agua en un tazón. Puede usar cualquier tipo de leche que desee para estas paletas: leche entera, descremada, leche de cabra, leche de coco, leche de almendras, etc. Revuelva la leche y el agua juntos. [2]
  • Si quieres paletas de helado extra cremosas, cambia el agua por leche entera, mitad y mitad o crema espesa.
Paletas de chocolate
Agregue el cacao, la vainilla y el azúcar. Vierte el cacao y el azúcar en el tazón y revuelve con un batidor hasta que estén completamente disueltos en tu mezcla de leche y agua.
  • Puedes sustituir el azúcar por miel, stevia, néctar de agave o cualquier otro edulcorante.
  • En lugar de vainilla, intente usar extracto de almendras, unas gotas de extracto de menta u otro saborizante.
Paletas de chocolate
Vierte la mezcla en moldes de paletas. Sea creativo y use bandejas de cubitos de hielo si no tiene moldes para paletas.
Paletas de chocolate
Congelar las paletas de hielo. Déjelos permanecer en el congelador durante 3 horas o toda la noche, hasta que estén completamente duros.

Naranjas cremosas

Naranjas cremosas
Ralla una naranja. El sabor brillante y fresco de estas paletas proviene de la ralladura de naranja. Use un zester, microplane o rallador para rallar una naranja hasta que haya recogido 1 cucharada.
Naranjas cremosas
Licúa el jugo de naranja, el helado y la ralladura. Colóquelos en una licuadora y mezcle hasta que esté completamente suave. [3]
  • La limonada o el jugo de toronja también tienen un sabor delicioso en forma de paletas.
  • Puede sustituir el jugo de naranja por cerveza de raíz si desea una mezcla inspirada en el flotador de cerveza de raíz.
Naranjas cremosas
Vierte la mezcla en moldes de paletas.
Naranjas cremosas
Congele las paletas hasta que estén sólidas. Tomará al menos 3 horas. Resista la tentación de sacarlos antes de que sean difíciles: ¡estas paletas se derriten con bastante facilidad!

Paletas de soda

Paletas de soda
Elija el tipo de refresco o bebida que desea usar. Este será el sabor de tu paleta. Puedes elegir limonada, jugo de uva, Kool-Aid o cualquier otra cosa que te guste.
Paletas de soda
Con cuidado vierta la bebida en moldes. Rellene cada molde de paletas para que esté casi lleno. Si no tiene moldes, puede usar vasos de papel o bandejas de cubitos de hielo.
  • Si está utilizando una bandeja de cubitos de hielo, puede crear manijas con palillos de dientes. Coloque una envoltura de plástico sobre la bandeja y coloque dos palillos de dientes en cada vaso. Los palillos de dientes deben tener una pequeña cantidad de espacio entre ellos.
Paletas de soda
Deje que las paletas se congelen por completo. Esto puede tomar algunas horas.
Paletas de soda
Saque la bandeja cuando las paletas estén duras. Una vez que las paletas se hayan solidificado por completo, retire la bandeja del congelador. No tire de los palillos de dientes o pegue, sino que presione desde el fondo de la taza para quitar la paleta.
Paletas de soda
Servir y disfrutar. Cualquier resto que tenga, puede volver a colocarlo en el congelador hasta la próxima.

Paletas de batido

Paletas de batido
Mezcle el helado y la leche en una licuadora en la configuración de mezcla. Licúa durante unos 5 segundos.
Paletas de batido
Vierte la mezcla mezclada en un molde para paletas. Configure el temporizador para 90:00 minutos. Coloca el molde en el congelador.
Paletas de batido
Cuando retire los moldes del congelador, no solo saque los palos, ya que eso arruinará su paleta. En su lugar, pasa un poco de agua tibia sobre el molde durante unos segundos. Ahora saca el palo y habrás preparado un delicioso dulce lechoso y helado.
¿Qué pasará si solo congelo la leche sin agregar el helado?
Sus paletas no sabrán muy bien y no tendrán la misma textura suave.
¿Cuánto tardan las paletas en moldearse?
Depende de qué tan frío esté el congelador. Generalmente unas cuatro o cinco horas.
¿Cómo hago gaseosas sin que se conviertan en granizados?
Póngalos en moldes de paletas y congélelos durante la noche.
¿Hay alguna forma posible de hacer paletas de agua sin que se conviertan en hielo?
No, porque para hacer una paleta helada debes congelar un líquido y el agua congelada siempre la convierte en hielo.
¿Puedo hacer paletas de yogurt o serán demasiado endebles?
Puede hacerlos, pero se recomienda congelarlos en un tubo apretable.
¿Cómo hago paletas de Crystal Light sin que se separen?
Debe hervir el agua y luego agregar la mezcla de bebida y asegurarse de que esté completamente disuelta. Cocine hasta que se vuelva un poco almibarado. Deja que se enfríe hasta que esté a temperatura ambiente. Luego puede verterlo en moldes de paletas e ir desde allí.
Si está haciendo su propia mezcla de jugo (como los paquetes Crystal Light o Kool-Aid), siga las instrucciones en el paquete para hacer el jugo.
Agregue un azúcar o sustituto de azúcar a su bebida de jugo para agregar un sabor más dulce. (¡especialmente en algunas limonadas que pueden ser bastante agrias!)
Intenta hacer una paleta de yogurt congelado. Siga los mismos pasos que antes, pero use su yogurt o mousse favorito en lugar de una mezcla de jugo.
Sugerencias de jugo: mezclas de jugo Crystal Light, jugo de uva, limonada, Koolaid, jugo de naranja, Gatorade, etc.
Servir congelado.
Lávese las manos antes y después de manipular alimentos, especialmente en la preparación de alimentos.
Observe a los niños mientras comen las paletas. Tire inmediatamente los palillos de dientes una vez que se haya consumido la golosina. Los palillos de dientes son afilados y se pueden tragar fácilmente. Si se tragó algo peligroso, llame a la asistencia médica de inmediato.
Siempre observe a los niños en la cocina. Nunca les permita manipular objetos afilados, calientes o pesados.
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