Cómo hacer barras de granola con alto contenido calórico

Estos son excelentes para un alto impacto energético durante la lactancia, senderismo, deportes, etc. Son deliciosos, ricos en calorías y llenos de avena saludable.
Unte la avena en una bandeja para hornear y hornee a 350 'durante 15-20 minutos para tostar. Pueden hornearse más tiempo a una temperatura más baja o más corto a una temperatura más alta, según su horario. Deben ser de un bonito color dorado cuando terminen.
Transfiera la avena a un tazón grande. Agregue sal y cualquier otro ingrediente seco elegido y mezcle para mezclar.
Combine los ingredientes húmedos en un tazón más pequeño y mezcle hasta que se mezclen.
Agregue ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien.
Presione la mezcla en un molde de rollo de gelatina engrasado del tamaño apropiado (ver arriba). También puedes alinear la sartén con papel pergamino.
Hornee a 350ºF / 180ºC por 20 minutos. Frio. Cortar en barras. Almacene en el refrigerador en un recipiente sellado.
Terminado.
¿Cuánto tiempo conservan y necesitan refrigerarse? Si realiza una caminata, ¿por cuánto tiempo son buenos sin refrigeración?
No necesitan refrigerarse si se guardan en un recipiente hermético. Si no se almacenan en un recipiente hermético, refrigérelos. Si los lleva a una caminata, durarán alrededor de 4-6 horas.
¿Qué pasa si no tengo una sartén de gelatina?
Puedes usar cualquier sartén realmente. La diferencia estará en la forma de tus barras.
¿Cuáles son los datos nutricionales de estas barras de granola?
Esto depende de los ingredientes que use, la cantidad de cada uno que use y la cantidad de barras en las que corte el producto terminado. Para 4 tazas de avena, 2/3 taza de aceite de coco, 1/2 taza de miel, 2 huevos, 1/2 cucharadita de vainilla y 1/2 cucharadita de sal, cortada en 8 barras, cada barra tendrá aproximadamente 390 calorías. Debe usar una calculadora de nutrición para su receta individual; haga una búsqueda en Google para encontrar uno en línea.
Puedes sustituir la miel / jarabe de arce / melaza por los huevos / sustituto de huevo, pero las barras son un poco más pegajosas y tienen menos proteínas.
Si usa chips de chocolate / algarroba, ya sea a) deje que la avena se enfríe antes de agregar los chips a la mezcla o b) después de presionar la mezcla en la sartén, espolvoree chips en la parte superior y presione los chips en la mezcla.
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