Cómo hacer galletas de chispas de chocolate y avena saludables

La avena está cargada de fibra, lo que ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Las galletas son un postre favorito en todo el mundo, pero definitivamente no son las más saludables. Esta receta tiene 59 calorías 1 g de grasa 12 g de carbohidratos 1 g de proteína 7 mg de colesterol 86 mg de sodio y 9 mg de calcio por galleta, por lo que es más saludable que la galleta promedio. ¡También saben deliciosos!
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque las parrillas del horno en el tercio superior e inferior del horno.
  • Línea 2 bandejas para galletas con papel de aluminio.
Revuelva juntos; la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande para mezclar.
  • Ponga a un lado para más tarde.
Batir la mantequilla suavizada y el azúcar en un tazón mediano con una cuchara o una espátula.
  • Agregue uno a la vez; un huevo, puré de manzana y extracto de vainilla. Revuelva bien los ingredientes después de cada adición.
Licúa la avena y / o nueces en una licuadora.
Revuelva en; la avena, nueces y la mezcla de harina, un ingrediente a la vez.
Batir la mezcla de harina / avena junto con la mezcla de azúcar.
Agregue las chispas de chocolate o las pasas.
Deje caer la masa con cucharas separadas aproximadamente 2 pulgadas (5,1 cm) en las hojas preparadas.
Hornee las galletas hasta que estén opacas en la superficie pero aún suaves, aproximadamente 10-12 minutos.
Retire las galletas de la sartén en una rejilla y espere a que se enfríe. Hace unas 18 galletas
El tiempo de preparación es de unos 15 minutos.
Con supervisión, puede dejar que sus hijos o hermanos menores lo ayuden a preparar la receta.
Hornee las galletas hasta que estén opacas en la superficie pero húmedas por unos 10-12 minutos.
Mezclar las pacanas puede quitarle el crujido a la galleta si elige agregarlas.
Mezclar la avena eliminará la masticabilidad de las galletas.
Nunca coma masa cruda para galletas con huevos crudos. Podría infectarse con salmonella.
No agregue demasiado puré de manzana o la masa estará líquida.
Use guantes para horno y proceda con precaución cuando use un horno.
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