Cómo hacer pollo a la parrilla Jerk

Jerk es una salsa picante y sabrosa que se encuentra principalmente en la cocina caribeña. Es delicioso en pollo, especialmente si el pollo está a la parrilla. Vea el Paso 1 a continuación para comenzar a hacer un pollo a la mierda que a toda su familia le encantará.
Combine todos los ingredientes excepto el pollo en una licuadora o procesador de alimentos.
Mezclar en una pasta.
Coloque (aproximadamente 8 piezas) de pollo en una bolsa ziplock.
Vierta 1/2 de la mezcla en la bolsa y masajee el pollo.
Refrigere el pollo marinado durante 4 a 6 horas.
Girando la bolsa de vez en cuando.
Prepara tu parrilla.
Rocíe la parrilla con Pam primero para reducir la adherencia.
Coloque el pollo sobre madera de pimiento sobre la parrilla, coloque las brasas en el lado opuesto.
Tapar y dejar cocinar.
Terminado.
Cuando cocine pollo a la parrilla, debe rociarlo con frecuencia. Cocine durante 1/2 hora y use fuego muy bajo. Cuando la carne se separa del hueso fácilmente, puede comer. Tenga mucha cerveza fría a mano, preferiblemente Budweiser.
Esta receta puede ser bastante picante si usas chiles habaneros. Asegúrese de usar guantes al cortar y sembrar para proteger su piel de las quemaduras. Deje algunas de las semillas en un plato intensamente caliente o use jalapeños para un plato más suave.
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