Cómo hacer galletas de mantequilla sin gluten

La torta dulce es una galleta dulce y deliciosamente rica. Siendo sin gluten , es posible que tenga algunas dificultades para que su shortbread funcione. ¡Aquí hay una receta para arreglar eso!

Clásico

Clásico
Tamizar maicena, azúcar y harina de arroz juntos. Si tu no tengo un tamiz , intente usar un látigo para mezclar / tamizar los ingredientes secos.
Clásico
Agregar mantequilla .
Clásico
Mezcle con las manos hasta que se forme una masa suave.
Clásico
Refrigerar una hora.
Clásico
Forma la masa en bolas de 2 1⁄2 centímetro (1.0 in).
Clásico
Coloque aproximadamente 3 centímetros (1,2 pulgadas) de distancia en una bandeja para hornear engrasada
Clásico
Aplane con un tenedor ligeramente enharinado.
Clásico
Hornee a 150ºC o 300ºF durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Shortbread recubierto

Shortbread recubierto
Forme bolas como arriba.
Shortbread recubierto
Enrolle las hojuelas de maíz finamente trituradas o las nueces trituradas.
Shortbread recubierto
Presione la parte superior de la bola con el pulgar.
Shortbread recubierto
Agregue un poco de gelatina.

Nueces y ralladura

Nueces y ralladura
Mezcle 2 cucharadas de cáscara finamente picada y / o 2 cucharadas de nueces finamente picadas.
Nueces y ralladura
Añadir 1 cucharada de ralladura de limón
Nueces y ralladura
Aplane con un tenedor ligeramente enharinado.
Nueces y ralladura
Terminado.
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