Cómo hacer muffins de zanahoria y manzana sin zanahoria sin gluten

Un panecillo sin gluten que es sabroso y lleno de frutas y verduras saludables.
Combina las harinas, semillas de lino molidas, refrescos, polvo, sal y azúcar.
Triture la zanahoria y el calabacín. Agréguelos a la mezcla seca.
En un procesador de alimentos, procese el arroz cocido hasta que se parezca a la masa en unos 20 segundos. Agregue eso a la mezcla seca.
Mezcla los ingredientes húmedos. Agréguelos a la mezcla seca y mézclelos.
Agregue las nueces y la manzana seca en cubitos.
Cuchara en moldes para panecillos forrados en la parte superior.
Hornee a 375 ° durante 20-25 minutos. Pruebe las magdalenas con un palillo de dientes para asegurarse de que estén completamente cocidas.
Terminado.
Las pasas doradas en lugar de la manzana podrían ser una buena variación.
Puede probar la manzana rallada, pero la textura será muy diferente de la que usa la manzana seca.
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