Cómo hacer crumble de frutas

El crumble de frutas es un postre sabroso que se puede comer en cualquier época del año. Puede usar frutas frescas y congeladas para hacer su crumble, y es una excelente manera de usar frutas que no son lo suficientemente frescas como para comerlas crudas. Casi cualquier fruta se puede poner en una migaja de frutas, así que no tengas miedo de experimentar con diferentes combinaciones.
Caliente el horno a 200 ° C (400 ° F).
Agregue la harina y la mantequilla a un tazón.
Frota la mantequilla en la harina con la punta de los dedos hasta que se parezca a las migas de pan.
Revuelva el azúcar en la migaja y coloque el tazón a un lado.
Lavar y preparar la fruta.
  • Pela las frutas con piel gruesa.
  • Pique las frutas grandes en trozos.
Agregue la fruta a un plato a prueba de horno.
Espolvorea la fruta con azúcar. La cantidad que necesite dependerá de la dulzura de las frutas que haya agregado, las frutas muy dulces necesitarán muy poca azúcar, mientras que las frutas como cocinar manzanas requerirán más.
Agite el plato para asegurarse de que el azúcar se distribuya a través de las frutas y que las frutas se distribuyan de manera uniforme.
Espolvorea la mezcla de migajas sobre la fruta para que quede cubierta uniformemente.
Hornee por aproximadamente 20 minutos o hasta que la migaja se vuelva dorada.
Sirva caliente con crema pastelera o frío con crema o helado.
¿Puedo usar fruta congelada?
Absolutamente, pero primero debes descongelarlo y drenarlo.
¿Puedo congelar el crumble de frutas?
Si. Si no está cocido, sepárelo en secciones y congele el crumble y la base de fruta por separado para que pueda usarlos también en otros platos.
¿Hay algo que pueda usar en lugar de azúcar?
La miel es un buen sustituto del azúcar.
¿Cuántas piezas de fruta necesito?
Puede agregar tantas o tan pocas piezas de fruta como desee. También depende del tipo de fruta que esté usando. Asegúrate de usar suficiente para llenar la sartén, pero no la llenes demasiado.
¿Puedo hacer un crumble de avena?
¡Si! La avena es excelente para un crumble, pero necesitará una pequeña cantidad (unas cucharadas de aceite o mantequilla derretida) y tal vez agregue algo como un poco de harina y su fruta para darle un poco de textura.
¿Cuántas porciones hace esta receta?
Esta receta hace de 7 a 10 porciones si a cada persona se le da una taza de crumble de frutas.
Especias como la canela y la nuez moscada hacen grandes adiciones, especialmente en el invierno. Agregue un poco a la harina y al azúcar que espolvorea sobre la fruta.
Intenta verter un poco de miel diluida sobre la fruta en lugar de azúcar para darle más profundidad al sabor.
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