Cómo hacer galletas de semillas de lino

La semilla de lino es buena para casi todos, a menos que sea alérgico a ella. Esta receta hace que sea fácil, si no rápido, prepararte un poco.
En un tazón mediano, cubra las semillas de lino con agua y déjelas en remojo, por lo menos, 1 1/2 horas. Tenga en cuenta que el agua se volverá bastante gelatinosa.
Compruébalo y agrega más agua si es necesario. Desea que las semillas sean pegajosas, no líquidas y no demasiado gruesas.
Agregue la salsa que haya elegido, la sal marina y las hierbas.
Condimente agregando un chorro de jugo de lima, pique un poco de jengibre, agregue un poco de chile en polvo o cualquier otra especia o sustancia saborizante que pueda tener a mano.
Extienda las semillas de aproximadamente 1⁄8 de pulgada (0.3 cm) de grosor sobre su sábana o las sábanas del deshidratador.
Ajuste su deshidratador (o estufa) a 100 ° F (38 ° C) durante aproximadamente 4-6 horas.
Déle la vuelta y deshidrate por al menos otras 3-4 horas. Si desea que esté más crujiente, deshidrátelo un poco más. Si quieres que sean más masticables, deshidrátalas por un período de tiempo más corto.
Rompa (o corte) sus galletas en pedazos pequeños.
Cómelos solos o prueba algo como salsa, guacamole, hummus crudo o algo más que puedas hacer crudo.
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