Cómo hacer pescado con lentejas rojas picantes

Esta es una combinación única. ¡Este es un plato fantástico que contiene muchos sabores!
Marinar los filetes de pescado katla con sal y ½ cucharadita de polvo de cúrcuma.
Hervir 1 taza de lentejas rojas con sal y 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo. Hazlo a un lado.
Haga su masala con todas las especias (se usa más tarde). Para hacer esto, asa 3-4 chiles rojos secos, 5-6 clavos, 3-4 cardamomo verde y muele la combinación.
En una cacerola, caliente un poco de aceite.
Agregue una ramita de hojas de curry y 1/2 cucharadita de semillas de mostaza.
Cuando las semillas de mostaza comiencen a salpicar, agregue 1 cebolla picada, 4-5 chiles verdes picados, 1 cucharadita de pasta de jengibre y 1 tomate picado.
Fríe esto por 3-4 minutos. Agregue sal al gusto, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo y todas las especias masala y 1/2 cucharadita de comino en polvo.
Agregue lentejas rojas hervidas. Mezclar bien.
Agregar filetes de pescado
Cubra la tapa y deje que se cocine durante 10-15 minutos. No añadas demasiada agua. La consistencia de la salsa debe ser cremosa. Sirva esto con arroz simple.
Terminado.
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