Cómo hacer palitos de pescado

Este artículo te mostrará cómo hacer palitos de pescado. Este tutorial utiliza el método de barra de queso mozzarella.

Variación 1

Variación 1
Cortar el pescado en tiras, como se muestra arriba.
Variación 1
Saca 2 tazones y un plato.
Variación 1
Coloque el huevo y la leche en el primer tazón y bátelo con un tenedor.
Variación 1
En el otro tazón, vierta un poco de mezcla de harina de maíz. La harina es un buen sustituto.
Variación 1
Sumerja el pescado en el huevo y luego en la harina de maíz. Repita esto hasta que todas las tiras estén empanadas. Colóquelos en el plato. después.
Variación 1
Calienta una taza de aceite de oliva. Los palitos de pescado están fritos, por lo que el calor debe ser bastante alto. Una vez que el aceite comienza a burbujear y reventar, debe estar lo suficientemente caliente. Si el aceite comienza a fumar, bájelo.
Variación 1
Ponga los palitos empanados en el aceite hasta que el pescado esté bien cocido.
Variación 1
Saque otro plato y cúbralo con una toalla de papel.
Variación 1
Usa pinzas para recoger el pescado y ponerlo en el plato. El rancho, la mostaza con miel, la salsa BBQ y la salsa de tomate se pueden usar como salsa.

Variante 2

Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
En un tazón grande, revuelva la salsa tártara, el yogur y la sal.
Extienda las migas de pan en un plato grande.
Cortar los filetes de pescado en forma de palos.
Cubra los filetes de pescado. Primero, revuélvalos suavemente en la mitad de la mezcla de yogurt (separe la mezcla en otro recipiente para esto). Luego, cúbralos con pan rallado.
Coloque los filetes de pescado en la bandeja para hornear preparada.
Hornee hasta que esté completamente blanco y no transparente en el centro, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera los filetes de pescado a platos individuales o individuales,
Use la mezcla de yogur restante como salsa.
Puede mezclar algunas especias con la harina de maíz, como ajo seco, perejil seco, condimento italiano, sal y pimienta, etc. para agregar sabor.
Para mantener calientes los palitos de pescado, guárdelos en el horno sobre una bandeja para hornear.
Tenga cuidado de no quemarse, ya que el aceite puede escupir si la temperatura es demasiado alta.
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