Cómo hacer filetes de pescado sin aceite

Debido al aumento del colesterol y las enfermedades cardíacas, la cocción sin aceite se ha vuelto muy popular recientemente. Sin aceite no implica necesariamente sin sabor. Una manera simple y exquisitamente fácil de preparar sus filetes de pescado sin el uso de aceite de cocina o mantequilla.
Permita que los filetes se descongelen. (Si usa filetes congelados)
Corte los filetes en cubos o trozos más pequeños.
En una sartén poco profunda, agregue 2 tazas de agua.
Poner el agua a punto de ebullición.
Rebane las cebollas en aros y agréguelas al agua hirviendo.
Ahora agregue el filete en rodajas en la sartén.
Agregue especias, salsa y sal en la mezcla de filete y cebolla.
Deje cocinar hasta que casi TODA el agua se evapore.
Los filetes de pescado y las especias ahora deben estar casi completamente cocidos.
Agregue queso rallado y deje hervir a fuego lento.
Gire suavemente cada trozo de filete, de modo que el queso se mezcle en filetes en ambos lados.
Dejar enfriar.
Decorar con unas ramitas de cilantro fresco (opcional)
Se puede servir con arroz, pan o comer solo.
Al principio decía que el aceite no se usa porque está relacionado con el colesterol y las enfermedades cardíacas, pero la receta es el queso. Entonces, ¿debería haber grasa o no?
Es su preferencia Si está a dieta, desea evitar el colesterol, las grasas saturadas, etc. Pero el objetivo de este artículo es evitar el uso de aceite, no queso.
Ajuste el calor en consecuencia, hasta que el queso se derrita en filetes.
Este plato debe tomar aproximadamente 10-15 minutos para prepararse. Cocinar pescado durante un período de más de quince minutos provocará que los filetes se cocinen demasiado y se empapen.
Use la sartén más grande y poco profunda que pueda encontrar. Cada trozo de filete debe colocarse por separado en la sartén.
Al voltear los filetes de costado, use una cuchara plana para evitar romper los filetes.
El queso tiene su propio contenido de sal. Ajuste el contenido de sal en consecuencia para evitar que el plato sea demasiado salado.
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