Cómo hacer tiras de huevo

Las tiras de huevo son una guarnición que generalmente se agrega a los platos de la cocina asiática. Son fáciles de hacer en casa.
Coloca de 1 a 2 huevos en un tazón.
Agrega una cucharada de leche.
Batir ligeramente los huevos juntos.
Vierte la mezcla en una sartén con mantequilla o aceite. Cocine de la misma manera que un crepe . Sin embargo, no gire el huevo hasta que esté casi listo.
Voltee el huevo, retírelo del fuego y déjelo enfriar.
Enrolle el huevo enfriado en forma de cilindro.
Corte a través del cilindro horizontalmente. Separe cada rebanada aproximadamente a una pulgada / 2 centímetros (0,8 pulgadas) de distancia.
Coloque las tiras de huevo en su plato según sea necesario.
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