Cómo hacer una compota de arándano seco

Este es un excelente acompañamiento para los postres de invierno. Es útil también para aquellos momentos en que es difícil obtener arándanos frescos.
Mezcle los ingredientes en una cacerola de base pesada.
Llevar a ebullición. Cubra y retire del fuego.
Deje reposar la mezcla hervida para permitir que los arándanos absorban el líquido en la sartén. Esto tomará aproximadamente una hora.
Coloque en el refrigerador para enfriar. Se debe servir frío.
Se mantendrá en el refrigerador hasta por 2 días, en un recipiente hermético.
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