Cómo hacer crema de sopa de pollo sin verduras

Nada supera a un tazón de crema de pollo hecha en casa. Fácil de hacer, económico y delicioso.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande.
Batir la harina en mantequilla derretida.
Cocine la mezcla hasta que esté suave pero no dorada.
Agregue la leche, la mitad y la mitad y el caldo de pollo.
Batir la mezcla hasta que se mezcle.
Cocine la mezcla hasta que esté ligeramente espesa.
Reduce el calor.
Agrega el pollo cocido.
Agregue una pizca de pimienta al gusto, prefiere la pimienta blanca
Calienta hasta casi humear.
Para 4 personas.
¿Cuánto cuesta 1/4 taza de mantequilla?
Técnicamente, un cuarto de una taza estándar es 59.14706mls. Puedes medir esto con una taza de medir.
¿Qué es mitad y mitad?
Es un término utilizado en la cocina. Significa una medida como mitad de sal y mitad de pimienta.
Agregue una pizca de nuez moscada para un sabor único
Agregue una pizca de cebolla en polvo para un sabor extra
Tenga cuidado al servir la sopa. La sopa esta caliente.
Tenga cuidado al mover la olla de sopa.
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