Cómo limpiar una parrilla de barbacoa de hierro fundido

Una parrilla de hierro fundido es una gran inversión. Puede usarlo para barbacoas en las tardes de verano. Si necesita limpiar su parrilla, comience limpiando las parrillas por completo. Luego, limpie la tapa y el tazón. Para mantener su parrilla, límpiela después de cada uso.

Pasos

Pasos
Establecer una estación de limpieza. Limpiar las parrillas de la parrilla puede ser complicado. Deberías hacerlo afuera. Coloque varias hojas de periódico en una superficie plana, como su terraza o garaje. Luego, coloque las parrillas en el periódico. [1]
Pasos
Calienta las parrillas y cepilla el exceso de alimentos. Debes limpiar las parrillas de hierro fundido mientras estén ligeramente calientes. Antes de comenzar el proceso de limpieza, encienda la parrilla y precaliéntela. Cuando termine de precalentar, puede apagar la parrilla y comenzar el proceso de limpieza. Es posible que desee esperar unos minutos a que las rejillas se enfríen si están muy calientes. Asegúrese de usar guantes al manipular las rejillas. [2]
Pasos
Raspe el exceso de comida. Use un raspador de pintura y un cepillo de alambre. Raspe el exceso de comida de las rejillas, así como cualquier conjunto de grasa o desechos. Asegúrese de quitar la mayor cantidad de escombros posible antes de continuar. [3]
Pasos
Frota las rejillas con un cepillo y agua. Use agua tibia y jabón para limpiar sus rejillas. Puede usar un cepillo para fregar o una esponja para esto. Lave las puertas de la parrilla hacia abajo para eliminar cualquier capa de grasa o suciedad. También debe sacar cualquier trozo de comida que no haya podido eliminar antes. [4]
Pasos
Enjuaga tus rejas. Mezcle media taza de vinagre en un gran cubo de agua. Use una esponja limpia para enjuagar sus rejillas. Asegúrate de quitar todo el jabón. Siga enjuagando hasta que el agua del cepillo salga limpia. No desea dejar residuos de jabón en las puertas de hierro fundido. [5]

Limpieza de la parrilla

Limpieza de la parrilla
Prepárate para limpiar. Debe colocar su parrilla sobre algún periódico o trampa afuera. Cuando hace cosas como quitar la grasa de la tapa, el periódico puede atrapar suciedad y escombros a medida que caen.
Limpieza de la parrilla
Retire cualquier trozo de comida. Antes de comenzar a limpiar el interior de la parrilla, examine el fondo de la parrilla. Aquí es donde es probable que la comida se caiga durante la cocción. Póngase un par de guantes y elimine los restos de comida chamuscada y quemada que sean claramente visibles. [6]
Limpieza de la parrilla
Limpie el exterior con agua tibia y jabón. Para comenzar a limpiar, limpie el exterior de su parrilla. No necesita un limpiador específico. El agua tibia mezclada con jabón, como el lavavajillas, se puede usar fácilmente para limpiar el exterior de la parrilla. Ponte un par de guantes. Sumerja una esponja en un balde de agua tibia y jabón y limpie suavemente el exterior de su parrilla. Elimine cualquier mancha, como excrementos de pájaros, y limpie la suciedad y el polvo acumulados. Luego, deje que su parrilla se seque. [7]
  • Si hay acumulación que es difícil de eliminar, utilice un limpiacristales suave y una toalla después de aplicar agua y jabón. Esto debería descomponer cualquier cosa que no salga.
Limpieza de la parrilla
Retire la grasa de la parte superior de la tapa. Cuando abra la tapa, notará un poco de grasa acumulada. Esta es una sustancia negra y alquitranada que debes eliminar de la parte superior de la tapa. Debería poder quitar la mayor parte de la grasa con los dedos. Retire la mayor cantidad de grasa que pueda y luego cepille cualquier grasa restante con un cepillo de parrilla de acero inoxidable. [8]
Limpieza de la parrilla
Tamizar el exceso de carbón. En la parte inferior de la parrilla, debe encontrar una manija que pueda girar para filtrar el exceso de carbón en un recipiente extraíble debajo de la parrilla. Simplemente gire las palancas hasta que todo el carbón sobrante haya desaparecido. Luego, retire el recipiente y deseche el carbón. [9]
  • Consulte el manual de instrucciones de su parrilla para obtener instrucciones específicas sobre el uso del sistema de limpieza.
Limpieza de la parrilla
Limpia el tazón interior. Limpie el interior del recipiente con un cepillo de acero inoxidable. Use esto para raspar cualquier partícula de comida y desechos que haya omitido anteriormente. Luego, limpie el interior de la parrilla con una esponja humedecida en agua jabonosa. Esto debería eliminar cualquier suciedad o grasa acumulada a lo largo del costado de la parrilla. [10]
  • Cuando haya terminado, enjuague el interior de la parrilla con una esponja limpia humedecida en agua corriente.
  • Luego, seque el interior de la parrilla con una toalla.

Limpieza después de cocinar

Limpieza después de cocinar
Raspe el exceso de comida. Siempre debe limpiar su parrilla rápidamente después de cocinarla. Para comenzar, use un cepillo para raspar cualquier exceso de comida y grasa. [11]
Limpieza después de cocinar
Suba el fuego y raspe la parrilla nuevamente. Encienda el fuego a alto. Deje que la parrilla se caliente durante unos cinco minutos antes de continuar. Esto facilitará el proceso de limpieza. Si quedan restos de grasa o comida, raspe después de calentar la parrilla. [12]
Limpieza después de cocinar
Limpie la parrilla. Espere a que la parrilla se enfríe. Use toallitas específicamente diseñadas para limpiar parrillas, que puede comprar en una ferretería. Limpie la tapa y el interior de la parrilla para eliminar la suciedad, los desechos o la comida. [13]
Un amigo usó mucha salsa BBQ en los filetes, y ahora tengo una gran acumulación de salsa carbonizada pegada a la parrilla. Es muy difícil y no puedo rasparlo. ¿Qué tengo que hacer?
Encienda su parrilla y cuando esté caliente, cepille las cosas con un cepillo de alambre. O simplemente podría esperar a que el fuego queme toda esa grasa y usar lana de acero sobre él. Engrase de nuevo con una cebolla cortada sumergida en un poco de aceite vegetal o de canola (no use aceite de oliva).
¿Puedo rociar limpiador de horno a la antigua dentro de la barbacoa grasienta?
Podría, pero también es un desastre químico desagradable y tóxico. Mi sugerencia es refinar la parrilla, limpiar con un lavador de alambre, usar un poco de vinagre y un poco de grasa. Será más limpio y no tendrá esos horribles químicos.
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