Cómo elegir coberturas de sopa

La sopa es una opción deliciosa para el almuerzo, la cena o una merienda. Puede convertir rápidamente una sopa de todos los días en una obra maestra culinaria agregando un aderezo. Las sopas de todo tipo se pueden vestir con artículos que ya tiene en su refrigerador o despensa. ¡Viste tu sopa con lácteos, vegetales, hierbas o un aderezo a base de granos y disfruta!

Cubriendo su sopa con granos

Cubriendo su sopa con granos
Dale una oportunidad a la granola. La granola es una excelente cobertura de sopas a base de granos, a menudo sin gluten. Si bien es posible que no piense que esta superestrella del desayuno es una buena opción para su taza de sopa humeante, la granola agrega crujiente, sabor e incluso un poco de proteína a su comida habitual. Intente agregar una pizca a una sopa invernal que tenga al menos un toque de sabor a nuez, como calabaza o calabaza. [1]
  • Cubra la sopa de coliflor con especias con una granola de nuez.
  • Agregue un poco de crujiente a una cremosa sopa de zanahoria con un puñado de granola delicadamente condimentada.
Cubriendo su sopa con granos
Cubra su sopa con tostadas. ¡Agregar pan tostado le dará a su sopa un crujiente crujiente! La tostada también absorberá la sopa, agregando cuerpo a las sopas en puré que de otro modo podrían faltar. Puede agregar un pedazo de su pan tostado favorito o probar tostadas preparadas que puede comprar en su mercado local o tienda de comestibles. [2]
  • Pruebe tostadas de pan integral tostado en un tazón de sopa de cebolla francesa.
  • Agregue trozos de masa madre tostada a una taza de sopa cremosa de tomate.
Cubriendo su sopa con granos
Prueba los chips de tortilla. Las tortillas crujientes y saladas agregan crujiente, sabor y una textura inolvidable a todo tipo de sopa. Puede desmenuzar los chips de tortilla todos los días en un plato de sopa espumoso, o cubrir una taza de su sopa favorita con tiras de tortilla crujientes. Para aquellos que no quieren el sodio agregado, intente cubrir su sopa con chips o tiras de tortilla sin sal. [3]
  • Haz crujiente tu sopa de pollo mexicana con un puñado de tiras de tortilla.
  • Sube la apuesta de tu sopa de tomate con una pizca de chips de tortilla desmenuzados.

Cubriendo su sopa con productos lácteos

Cubriendo su sopa con productos lácteos
Prueba una cucharada de yogurt. El yogur es una excelente manera de convertir su plato de sopa en una cremosa obra maestra. Puede elegir cualquier tipo de yogur para agregar a su sopa, desde el estilo australiano hasta el yogur griego espeso y cremoso. Todo en grasa, bajo en grasa e incluso sin grasa pueden ser excelentes opciones, dependiendo de sus necesidades dietéticas. [4]
  • Agregue una cucharada de yogur griego a su taza de guiso de lentejas.
  • Haga que su sopa de pollo en lata sea una delicia cremosa con una cucharada de yogurt en cada tazón.
Cubriendo su sopa con productos lácteos
Considere una pizca de queso. El queso rallado es un excelente complemento para todo tipo de sopas, y es probable que ya tenga algunas a mano. Cubrir su sopa con queso rallado le da sabor e intensidad a lo que de otro modo podría ser un tazón aburrido de caldo. Mezcle y pruebe diferentes tipos de queso rallado de varios tipos de sopas. ¡Las posibilidades son infinitas!
  • Espolvorea queso cheddar rallado en un tazón de sopa de papa gruesa.
  • Dale una patada a tu sopa de almejas con un puñado de queso rallado pepper jack.
Cubriendo su sopa con productos lácteos
Cubra su sopa con crema agria. La crema agria es otro aderezo a base de lácteos que puede agregar pizazz a su sopa. Úselo para hacer cremosas las sopas invernales, mientras agrega un toque culinario a su tazón. También puede agregarlo a guisos gruesos y chile. [5]
  • Agregue una cucharada de crema agria a un estofado de verduras grueso.
  • Cubra su cremosa sopa de calabaza con una cucharada de crema agria.

Cubriendo su sopa con hierbas

Cubriendo su sopa con hierbas
Considere las hojas de salvia crujientes. La salvia puede agregar estilo a las sopas más tradicionales como la calabaza moscada, la calabaza o el calabacín. Agregue hojas de salvia frescas a unas cucharadas de aceite de oliva y tueste a fuego medio-alto durante aproximadamente un minuto, o hasta que estén crujientes. ¡Agregue las hierbas tostadas a su sopa y disfrute! [6]
  • Cubre la tradicional sopa de calabaza con hojas de salvia crujientes en aceite de oliva.
  • Sube la apuesta en tu plato de sopa cremosa de calabacín cubriéndolo con crujientes hojas de salvia.
Cubriendo su sopa con hierbas
Pon un poco de pesto en tu taza de sopa. El pesto es una excelente manera de agregar el sabor y el aroma de las hierbas y especias a un tazón común de sopa. Una cucharada colmada de pesto de albahaca puede tomar una porción normal de sopa y convertirla en algo especial. Puedes hacer el tuyo o usar pesto comprado en la tienda. [7]
  • Lleva un tazón de sopa de nuez moscada al siguiente nivel con una cucharada colmada de pesto de albahaca.
  • Convierta un plato común de sopa de pollo con fideos en un plato atrevido con una cucharada de albahaca o pesto de eneldo.
Cubriendo su sopa con hierbas
Use hierbas picadas como cobertura de sopa. La adición de hierbas frescas picadas a un plato humeante de sopa casera o comprada en la tienda puede agregar sabor, profundidad y creatividad a lo que de otro modo podría ser una simple taza de sopa. Compre hierbas frescas en su mercado local o tienda de comestibles, pique con un cuchillo afilado o un picador y espolvoree sobre la parte superior de su sopa. [8]
  • Prueba la sopa de pimiento rojo asado con albahaca picada, perejil, salvia y tomillo.
  • Cubra la sopa de tomate con una pizca de albahaca recién picada.

Cubriendo su sopa con verduras

Cubriendo su sopa con verduras
Intente agregar chalotes crujientes a su sopa. Los chalotes y las cebollas son miembros de la misma familia. Los chalotes pueden agregar un sabor dulce y suave a su sopa. Intenta rebanar chalotes finamente y hacer crujientes en aceite de oliva en la estufa a fuego medio-alto. Use los chalotes dulces y crujientes para completar su plato favorito de sopa. [9]
  • Intenta cubrir una taza de sopa cremosa de brócoli con chalotes crujientes.
  • Agregue sabor y crujiente a la sopa de calabaza con un puñado de chalotes crujientes.
Cubriendo su sopa con verduras
Cubra su sopa con verduras en escabeche. Chucrut, kimchi u otras verduras encurtidas pueden agregar especias, acidez y sabor general a una sopa. Puede encurtir las verduras usted mismo o comprarlas en la tienda. Intente combinar el vegetal en escabeche con otros ingredientes en la sopa para un emparejamiento que moverá su experiencia de sopa mucho más allá de la lata. [10]
  • Cubra su tazón de gumbo con algunas piezas de okra en escabeche.
  • Convierta una taza de crema de champiñones en una comida emocionante al cubrirla con champiñones en escabeche.
Cubriendo su sopa con verduras
Considera las verduras picadas. Las verduras frescas picadas, ralladas o picadas pueden agregar sabor y textura a su plato de sopa. También imparten nutrientes adicionales. Intenta apegarte a vegetales firmes que mantendrán su textura cuando los agregues a tu plato de sopa humeante.
  • Intente cubrir su sopa de fideos con pollo con zanahorias frescas ralladas o con palitos de fósforo.
  • Cubra un tazón de sopa de repollo con remolacha rallada.
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