Cómo elegir chips más saludables

Las patatas fritas son un buen aperitivo. Muchas personas disfrutan de una bolsa de papas fritas con el almuerzo o como refrigerio mientras miran televisión. Sin embargo, los chips pueden ser muy poco saludables. Algunas papas fritas son ricas en grasa, azúcar, sal y calorías. Opta por opciones más saludables en la tienda. Busque marcas de papas fritas con algo de nutrición y no demasiadas calorías, pero recuerde que incluso las papas fritas saludables pueden ser malas si come demasiadas. Las papas fritas no tienen tanto beneficio nutricional como los alimentos integrales, así que trabaje para limitar su consumo general de bocadillos.

Selección de chips saludables en la tienda

Selección de chips saludables en la tienda
Ve por papas al horno. En general, las papas al horno son mejores que las papas fritas. Cuando esté considerando las papas fritas en la tienda, busque las etiquetadas "horneadas". Estos generalmente son más bajos en calorías y grasas. [1]
  • Las papas fritas al horno Lays solo tienen 120 calorías por porción.
  • Las papas fritas al horno también son generalmente más saludables y solo tienen tres ingredientes: papas, aceite y sal marina.
Selección de chips saludables en la tienda
Seleccione chips de tortilla saludables. Los chips de tortilla son otra opción. Si bien algunas personas sienten que son más saludables que las papas fritas en general, los inconvenientes y beneficios para la salud son generalmente los mismos. [2] Sin embargo, si prefiere el sabor de los chips de tortilla, busque variedades que sean más bajas en calorías y grasas. [3]
  • Si te gustan los alimentos como Doritos, opta por los chips de tortilla chipotle Guiltless Gourmet. Tienen un sabor similar pero son más bajos en calorías.
Selección de chips saludables en la tienda
Prueba Pop Chips. Pop Chips es un tipo de chip muy popular, relativamente saludable y bajo en calorías. Pop Chips se venden en la mayoría de las tiendas de comestibles y vienen en una variedad de sabores. Tienen una sensación crujiente, muy parecida a las papas fritas normales, pero tienen el mismo sabor y contenido calórico que las papas horneadas. [4]
Selección de chips saludables en la tienda
Seleccione chips de frijoles. Algunas patatas fritas están hechas con arroz y frijoles. Estos tipos de chips contienen algunas vitaminas y nutrientes, así como proteínas y fibra. Estos chips también son generalmente libres de gluten y pueden ser veganos. [5]
Selección de chips saludables en la tienda
Busca chips de alto contenido proteico. Busque chips etiquetados como ricos en proteínas, como las papas fritas Simply Protein. Estos chips son ricos en proteínas, pero también generalmente bajos en calorías. Esto lo convierte en un refrigerio más equilibrado que lo mantendrá lleno por más tiempo. [6]

Evitar productos poco saludables

Evitar productos poco saludables
Lee la etiqueta nutricional . Siempre lea cuidadosamente la etiqueta antes de comprar una papa frita. Desea evitar las papas fritas que están llenas de aditivos e ingredientes poco saludables. [7]
  • En general, cuantos menos ingredientes veas, mejor. Muchos aditivos pueden indicar un chip menos saludable.
  • Si el azúcar aparece como el primer o segundo ingrediente, opte por un chip más saludable.
  • Elige chips hechos de granos enteros sobre granos procesados.
Evitar productos poco saludables
Cuidado con los aceites vegetales procesados. Los aceites y mantecas hidrogenados son generalmente una indicación de que un chip no es el más saludable. Estos alimentos son ricos en grasas saturadas, lo que es malo para la salud del corazón. Omita las papas fritas con grandes listas de aceites y mantecas como ingredientes principales. [8]
Evitar productos poco saludables
Vigila el contenido de grasa. Muchas marcas de chips tienen 57% de grasa o más. Estas fichas generalmente deben evitarse, ya que no son buenas para usted. En su lugar, opta por papas fritas con 8 gramos de grasa o menos. [9]
  • Puede encontrar información sobre el contenido de grasa de un chip en la etiqueta nutricional.
Evitar productos poco saludables
Evita las papas fritas altas en calorías. En general, las calorías cuentan. Cuando se trata de perder peso o mantener un peso saludable, demasiadas calorías pueden conducir al aumento de peso. Muchas patatas fritas tienen menos de 200 calorías por porción. Opta por este tipo de chips sobre chips con un mayor contenido calórico. [10]

Limitar la ingesta general de chips

Limitar la ingesta general de chips
Elija lados más saludables cuando sea posible. Cuando coma fuera, salte las papas fritas de vez en cuando. Cuando estás en un restaurante, no siempre tienes el control de los tipos de papas fritas que estás consumiendo. Pide un lado más saludable en su lugar. [11]
  • Por ejemplo, puede pedir una ensalada, verduras a la parrilla o frutas mixtas. Incluso algo como una sopa ligera generalmente sería mejor que las papas fritas.
Limitar la ingesta general de chips
Mira el tamaño de la porción. Si bien algunas papas fritas cuentan con solo 140 calorías por porción, siempre debe mirar la etiqueta nutricional para el tamaño de la porción. Una bolsa de papas fritas solo puede tener 140 calorías por porción, pero la bolsa completa puede tener dos porciones. Tenga cuidado con el etiquetado engañoso al comprar chips. [12]
Limitar la ingesta general de chips
Controla el tamaño de tus porciones. Tenga cuidado con el tamaño de las porciones, especialmente al comer fuera. Es fácil consentirse en exceso si no presta atención a las porciones. Cuando coma afuera, siempre pida porciones pequeñas de papas fritas en lugar de grandes. [13]
  • Coma papas fritas de un tazón en lugar de sacarlas directamente de la bolsa. Esto lo ayudará a realizar un seguimiento de cuánto está comiendo.
Limitar la ingesta general de chips
Satisfaga los antojos con palomitas de maíz en lugar de papas fritas. Las palomitas de maíz son un grano. Generalmente es más saludable y tiene menos calorías que las papas fritas. Si quieres un bocadillo, opta por un tazón de palomitas de maíz en lugar de un tazón de papas fritas. [14]
  • El tipo más saludable de palomitas de maíz se hace en la estufa en casa, con granos y aceite. Las palomitas de maíz procesadas o las palomitas de maíz de microondas son generalmente menos saludables.
  • Minimice el uso de coberturas: una capa ligera de sal y mantequilla o aceite de coco es todo lo que necesita.
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