Cómo hornear cupcakes de murciélago negro

Una de las mejores cosas de Halloween es la excusa para hacer golosinas y comidas espeluznantes. Y los murciélagos son sinónimos de Halloween, oscuros, misteriosos y capaces de asustar a muchas personas normalmente plácidas. Los cupcakes de murciélago negro son una manera divertida y fácil de agregar un toque espeluznante a tu mesa de fiesta de Halloween. : Aproximadamente 24 cupcakes
Precaliente el horno a 350ºF o 180ºC.
Forre dos moldes para muffins de 12 capacidades (estándar) con papeles para cupcakes.
Mezcle las harinas en un tazón pequeño. Dejar de lado.
Suaviza la mantequilla en un tazón más grande hasta que esté suave. Agregue el azúcar lentamente y haga puré hasta que esté espumoso, durante unos tres minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada suplemento.
Inserte los ingredientes secos en tres partes, mezclando con la leche y la vainilla. Con cada adición, batir hasta que los ingredientes se mezclen bien.
Cucharee la masa con cuidado en los moldes para magdalenas, llenándolos aproximadamente 3/4.
Deje que la mezcla se hornee durante 20 a 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar antes de glasear.
Coloque la mantequilla en un tazón grande para la parte de glaseado. Agregue el azúcar y luego la leche y la vainilla. A velocidad media de una batidora eléctrica, licúe la mezcla hasta que quede suave y cremosa, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • Divide el glaseado por la mitad. Agregue unas gotas de colorante anaranjado a la mitad y glaseado negro a la otra (si lo desea) y mezcle bien.
Escarcha los cupcakes cuando estén completamente fríos. El glaseado se ve mejor si usa la mitad y la mitad: un lado del glaseado de naranja de cupcake y el otro lado negro. Congele de esta manera, o simplemente con un solo color si eso es más fácil.
  • Decorar con chispitas de naranja y negro. Este paso es opcional.
  • Haz murciélagos de fondant negro. Para hacer, recorte una pequeña plantilla de un diseño de murciélago con una tarjeta delgada. Estirar el fondant y cortar alrededor de la forma 24 veces. Alternativamente, use un pequeño cortador de galletas en forma de murciélago.
  • Coloca los murciélagos de fondant negro sobre los pastelitos. Pueden sentarse planos o puedes pincharlos en un extremo y hacer que se pongan de pie.
Arregle los cupcakes de murciélago negro en un soporte para exhibirlos. Se pueden agregar algunos juguetes de murciélago a la pantalla para obtener más efecto.
Terminado.
El glaseado rojo o la mermelada de frambuesa se pueden usar como sangre, para sugerir que el murciélago acaba de comer.
Los murciélagos fondant pueden sustituirse por murciélagos de caramelo negro.
Otra alternativa a los murciélagos de fondant o dulces es simplemente colocar formas de murciélago en la parte superior de la primera capa de glaseado. Usa un fondo de glaseado naranja o amarillo, luego coloca un contorno de murciélago en cada cupcake, usando un glaseado negro. También puedes completar todo el bate.
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