Cómo hornear un pastel de chocolate Bundt

Hornear es uno de los pasatiempos favoritos de las personas. Es divertido, entretenido y generalmente tiene excelentes resultados. Aquí está el pastel de chocolate Bundt perfecto.
Haz el pastel Con la mantequilla extra, frota el interior de una cacerola de 14 tazas (incluidos los lados). En un tazón grande, bata la harina, el cacao, el refresco y la sal. En un tazón separado y más pequeño, mezcle la leche y la crema agria.
Mezcle el azúcar y la mantequilla en una batidora hasta que esté pálida y esponjosa. Batir los huevos uno por uno y el extracto de vainilla, reduciendo lentamente la velocidad de la batidora. Con la batidora batiendo todos juntos, agregue la mezcla de harina, alternando con la mezcla de leche y crema y terminando con el resto de la mezcla de harina.
Dobla las nueces (si las usas). Coloca la masa en la sartén Bundt y alisa la mezcla. Hornee durante unos 50-60 minutos, hasta que un probador o tenedor insertado en el medio salga limpio. Coloque el pastel sobre una rejilla y déjelo enfriar durante 10 minutos.
Haz el glaseado. Coloca el chocolate en un tazón. Calienta la crema doble en una sartén hasta que empiece a hervir, luego vierte el chocolate. Dejar por unos 2 minutos. Agregue la mantequilla y el coñac o el ron (si se usa) y mezcle con un batidor.
Dejar enfriar, revolviendo ocasionalmente hasta que espese un poco. Vierte el glaseado sobre el pastel.
Terminado.
Si es un niño pequeño, haga que un adulto trate con cualquier cosa que incluya una estufa y un horno y solicite la supervisión de un adulto. Además, siempre debe notificar a un padre o hermano / a mayor antes de comenzar a cocinar / hornear.
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